5 دقائق

آيس كريم الفراولة مع مسكربون

هذه هي أول وصفة سنستخدم فيها عكس السكر ، يمكن أن يتم ذلك بدونه ، لكن النتيجة أكثر دسمًا ، وبما أننا نقوم بالأشياء بشكل صحيح ... على أي حال ، فإن هذا "الآيس كريم" ليس كثيرًا ، لا يحتوي على كريمة أو بيضة أو حليب مثالي ... لذلك لا Monta ... إنه مزيج جليدي ولكنه ليس بالضبط آيس كريم ، لكنه لذيذ جدًا: D

المكونات ل 6 أشخاص:
100 غرام من السكر (30 من السكر الزجاجي و 70 غرام من السكر المقلوب)
300 غرام من الفراولة المجمدة أو الفاكهة التي تريدها
200 غرام من الماسكربون

إعداد:
1.- ضع السكر في الزجاج وصنع كوبًا من السكر بحيث يكون الآيس كريم أدق ، برمجة 30 ثانية في سرعة تقدمية 5-10.
2.- إضافة الفراولة المجمدة وإعادة جدولة 30 ثانية ، سرعة تقدمية 5-10.
3.- أضف جبنة ماسكاربوني وبرنامج 1 دقيقة في السرعة 5. استعداد
بعد ذلك ، كل ساعة أخرجتها لبضع لفات في TMX ... لقد فعلت ذلك 3 مرات ، في الآيس كريم مع الكريمة ستكون النتيجة أكثر كريمة.

إعلان

وجبات خاصة *: وصفة مناسبة لل coeliacs ، البيض حساسية والألبان النباتية البيضة.

وصفة أرسلت بواسطة مارتا بينا كولادو

فيديو: شهيوات ام وليد اسهل طريقة لعمل ايس كريم (مارس 2020).